|
«ExpoHoReCa» – признанная на Северо-западе России выставка профессионалов индустрии гостеприимства, на которой представлены оснащение, оборудование, продукты, напитки, услуги для предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
 В 2008 году ExpoHoReCa прошла сертификацию Всемирной
Ассоциации выставочной индустрии UFI и признана выставкой, удовлетворяющей всем существующим в настоящее время международным требованиям.
По данным независимого выставочного аудита выставку «ExpoHoReCa-2008» посетили 5 530 специалистов, в том числе, из Санкт-Петербурга и Ленинградской области – 76%, из других регионов России – 23% (Архангельск, Мурманск, Вологда, В.Новгород, Псков, Петрозаводск, Москва, Рязань, Тверь, Воронеж, Курск, Казань, Самара, Уфа, Н.Новгород, Волгоград, Краснодар, Сочи, Екатеринбург, Пермь, Красноярск, Хабаровск). Специалисты, посетившие выставку, представляли рестораны, кафе, бары, клубы – 74%, гостиницы – 17%, поставщиков продуктов и оборудования – 8%.
Профессиональные посетители приезжают на выставку «ExpoHoReCa», чтобы найти новых партнеров для закупки оборудования, продуктов, технологий и услуг сегмента HoReCa. В этих условиях участники выставки получают уникальную возможность для продвижения своей продукции, заключения новых контрактов, получения реальной выгоды.
Число участников выставки «ExpoHoReCa» ежегодно возрастает, при этом 74% из них являются постоянными экспонентами.
Деловая программа выставки, ориентированная на специалистов отрасли, способствует обмену опытом профессионалов разных стран, позволяет узнать новые приемы ведения успешного бизнеса, познакомиться с новыми продуктами, услугами, национальными искусствами кулинарии, технологиями приготовления и особенностями подачи блюд.
В программе выставки:
для специалистов ресторанов, кафе, баров, клубов:
- V Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» (в соревнованиях 2008г. участвовали профессионалы России, Германии, Латвии, Литвы, Финляндии, Эстонии),
- VII Российский Чемпионат Бариста,
- Открытый Чемпионат России по карвингу,
- IV фестиваль шоколадного искусства "Шоколадомания ",
- мастер-классы;
для специалистов гостиничного бизнеса:
- новинки мебели, оформление интерьера,
- новинки оснащения и оборудования,
- демонстрации уборочной техники и технологий,
- новые программы автоматизации,
- новые коллекции профессиональной одежды;
- форум «Университеты прибыльного гостеприимства».
Рекламная кампания, направленная на продвижение выставки «ExpoHoReCa» в России и странах зарубежья, включает: рекламу в специализированных изданиях и сайтах, на радио, телевидении, наружную рекламу, целевую рассылку пригласительных билетов.
|
Разделы выставки:
оснащение
оборудование
продукты, напитки
кофе, кофе-машины
услуги, сервис
въездной туризм
Генеральный партнер
НП «Академия Гостеприимства»
Генеральный спонсор:
Метро Кэш энд Кэрри
Генеральные информационные спонсоры:
ИД «Ресторанные ведомости»
«Ресторанное & Гостиничное Дело»
Место проведения:
Санкт-Петербург, Петербургский СКК,
Пр. Гагарина, 8
Время работы:
03 – 05 марта
10.00 – 18.00
Размещение в гостинице:
фирма «БГС-тур»
Тел: (812) 777 0407
Дирекция выставки:
196105 Санкт-Петербург
а/я 215 ФАРЭКСПО
+7 (812) 777 0407
www.farexpo.ru
Директор выставки
Зотова Наталья horeca@orticon.com
Администраторы
Черненко Ольга
food@orticon.com
Менеджер по рекламе
Кунакова Наталья pr@orticon.com
|
